Especialista ensina como utilizar embalagens descartáveis de alumínio
para congelar e descongelar alimentos

A Associação Brasileira do Alumínio – ABAL promove nesta sexta-feira, dia 23, às 14h30, o curso "Do freezer ao microondas numa só embalagem". A aula será ministrada pela culinarista Sonia Wooten, na Casa Gourmet & Art (Rua Bela Cintra, 975 - Cerqueira César), da Arno. A especialista mostrará aos participantes a importância da escolha de uma boa embalagem para o congelamento e descongelamento dos alimentos. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas através do site da Casa Gourmet & Art (www.casagourmet.com.br).

Segundo Sonia Wooten, a escolha da embalagem é fundamental, para se obter um bom resultado no congelamento e no descongelamento. A embalagem de alumínio, por exemplo, pode ser uma excelente opção, pois mantém as características nutricionais e de sabor dos alimentos, além de ser bastante prática, pois pode-se congelar, descongelar e servir o alimento na mesma embalagem.

Durante o curso, a culinarista explicará o procedimento adequado que possibilita o uso de embalagens descartáveis de alumínio no microondas. Isso porque, seguindo o procedimento correto, a embalagem descartável de alumínio pode ser usada com segurança.

Essa é a primeira iniciativa de uma série de cursos e workshops voltados ao público consumidor que a ABAL pretende organizar. O objetivo é esclarecer sobre o uso de embalagens de alumínio na culinária. A organização é do Comitê de Embalagens Descartáveis da ABAL.

Serviço:

Do freezer ao microondas numa só embalagem

Data: 23/06/2006 – sexta-feira

Horário: 14h30

Local: Casa Gourmet & Art

Endereço: Rua Bela Cintra, 975 - Cerqueira César

Telefone: (11) 3259-3711

Inscrições: www.casagourmet.com.br [www.casagourmet.com.br]

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