Terça-feira, 24 de Novembro de 2015 - 11h27
Diretora da Convergência fala sobre acesso democrático ao alimento orgânico
Reflexão de Ana Flávia Badue foi publicada pelo Instituto Auá de empreendedorismo socioambiental
O Instituto Auá de empreendedorismo socioambiental publicou, há poucas semanas da 21ª Conferência do Clima, em Paris, a reflexão da diretora da Convergência Ana Flávia Badue, que coordena as ações do Instituto Kairós.
O artigo faz uma análise sobre a importância da lei da alimentação escolar orgânica na mitigação e adaptação às mudanças climáticas e como, diante da hegemonia do sistema de produção convencional, podemos estimular a transição agroecológica e tornar o acesso ao alimento orgânico mais democrático.
Confira matéria na íntegra no Instituto Auá
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